Lebensmittel ernähren uns, doch zudem sind sie auch für den Genuss und die Gesundheit ausschlaggebend - mit einem Food Science & Management Studium können Sie dieses Kernelement zu Ihrer Ausbildung machen.
Die Lebensmittelingenieure, welche Food Science & Management studiert haben, sind für die Sicherstellung der Qualität, der Forschung und Entwicklung von neuen Produkten zuständig. Doch auch das Management und die Führung eines Unternehmen sind Bestandteil davon.
Absolventen sind meist in der Lebensmittelindustrie und im Handel tätig. Doch auch eine Karriere in der Konsumpsychologie, der Produktentwicklung und der Vermarktung ist möglich - mit der Wahl des Spezialisierungsfaches kann so auf individuelle Interessen eingegangen werden.
